有机大米与普通大米的区别是什么？

1. 有机大米与普通大米的区别是什么？

有机大米和普通大米的种植方式不同，有机大米从种植到收割都是由人工完成的，不实用任何机械设备，而且也不会使用化肥，农药等化学制剂，这样的大米价格也会贵一些，但是吃着也更天然健康。做为一个资深干干饭人，吃饭的经验也是积攒了不少，下面给大家推荐几款好吃又健康的有机大米品牌，以供大家挑选。

它是产自三大黑土地之一的五常市，五常的地理优势、泉水灌溉以及日照都为水稻的成长提供着足够的养分，因此它具有丰富的营养物质，而采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料，更加保障了大米的品质，所以至今它的地位都是不可动摇的▪


原产地是我国的三大黑土区之一——依兰。这里山川灵秀，水系纵横，还有充沛的阳光。又得无污染山泉水灌溉，使其颗颗精良，晶莹剔透，蒸出的米饭香气四溢，软糯香甜，清香适口，让人吃完唇齿留香，回味无穷。


其生长的土地是火山爆发的岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩，而其土壤是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成，土壤的厚度约为20-30厘米，土质松软且肥沃，其中矿物质、有机物、微量元素含量极为丰富。其作为黑龙江省牡丹江宁安市的特产，具备晶莹剔透，粒青如玉，颗颗饱满等优点。

2. 有机米和普通的大米，有什么区别吗？

很多人都说有机大米比普通大米好，却弄不清楚两者到底有什么区别。其实两者主要是在农残指标上有区别，有机大米是严格不准使用化肥、农药、激素等人工合成物质，且不允许使用基因工程技术。另外两者在土地要求方面，生产数量方面，以及生产过程的管理方面都有区别。一块地从生产其他食品到可生产有机大米需要五年的转换期，而普通大米对土地没有转换期的要求；有机大米在数量上有严格控制，而普通大米没有如此严格的要求；在生产过程中，有机大米侧重对影响环境因素的控制，而普通大米侧重对影响产品质量因素的把控。
有机大米比普通大米贵的重要原因是人工成本高和产量低。有机大米因为不准使用农药等人工合成物质，所以必须人工除草和除虫。又因为不准使用化肥和激素，所以不能种植太密，因此有机大米的产量远不如普通大米高。而普通大米只要自然条件符合，就可以随意种植，且种植会很密，一亩地的产量会非常高，因此市场上普通大米的价格会比有机大米便宜很多。
有机大米在上市出售方面，也有着比普通大米更复杂严格的程序。普通大米在成熟加工以后可直接上市出售，而有机大米需要经过认证才能上市出售。市面上那些有机大米的食品标志，需要每年认证一次，一年期满后可去申请“保证认证”，再次通过检查，审核合格后才能继续使用有机食品标志进行销售。因此市面上那些有标志的有机大米，消费者可以放心购买。
有机大米虽好，可尽量不要长期食用一种大米。在日常生活中，应该适当粗细结合，才能让我们营养均衡。并且用有机大米做主食时，一定要用蒸的方式，使用捞的方式会损失有机大米的维生素。

3. 有机大米与普通大米的区别是什么？

有机大米的营养价值和普通大米没有区别，但是农药和重金属含量几乎为零。吃一口，感觉和普通大米口感完全不一样，入嘴后很光滑，粘度介于糯米和普通大米之间，嚼起来有柔软的感觉。“这种有机大米的价钱要贵一些，要卖到10块钱一斤。”

　　有机农产品必须跟化肥、农药、激素绝缘。那有机大米怎么去虫、加营养呢？“我们有法宝。”，把稻壳、秸秆等变成秸秆醋液和秸秆炭。把秸秆醋液稀释后喷洒在稻田，可以代替农药，防蚜虫等病虫害；秸秆炭是一种有机肥，不但肥效很高，还能改良土壤。

4. 有机大米与普通大米的区别在哪?

大米主要分 普通大米  有机大米   胚芽米
普通大米就是经过精加工的，去掉所有的种皮和胚，只保留胚乳，经过多次抛光、打蜡等工序，显得格外晶莹剔透，口感也很顺滑。但是，营养几乎全无，基本上就是淀粉 高糖，值得关注的就是  超市销售的普通大米也叫精白米，存在很多打蜡、染色、添加等不安全因素，有陈米、黄变米的混入。

有机大米，表面看起来跟精白米差不多，只不过在种植过程中不添加化肥、农药，基本上是靠有机肥生长。不过到底是不是真很正的有机，只有种植的老农们知道，一般产量相对来说要小，价格自然就贵了。

胚芽米，大米加工过程中保留了部分种皮和胚，虽然看起来没有精白米那么晶莹剔透好看，但是却保留了大米50%以上的营养， 从营养价值上来说  跟糙米差不多。 

以上三种米，坚持吃胚芽米，有营养。最好是有一台一点金家用碾米机，在家现吃现碾，既能避免各种打蜡 添加等不安全因素，最主要的是现碾的新鲜 好吃，有营养！

5. 有机大米和普通大米的区别在哪里？

有机食物是零污染的食物，即是不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物，而且肥料必须用自然堆肥，凡是任何加害土壤的添加物，都不可使用。
有机大米简单的讲，就是以生命养生命的一种绿色循环。大米完全不含有没有生命存在的化学成份。它是以微生物培植或自然转换成的天然的养份来孕育各种人们可食用的植物。对人类健康不存在任何的威胁.普通大米可能在生长过程中用来化学肥料，或者是用了杀虫剂等东西。

6. 有机大米和普通大米的区别在哪？

有机大米的营养价值和普通大米没有区别，但是农药和重金属含量几乎为零。
吃一口，感觉和普通大米口感完全不一样，入嘴后很光滑，粘度介于糯米和普通大米之间，嚼起来有柔软的感觉。“这种有机大米的价钱要贵一些，要卖到10块钱一斤。”

　　有机农产品必须跟化肥、农药、激素绝缘。那有机大米怎么去虫、加营养呢？“我们有法宝。”，把稻壳、秸秆等变成秸秆醋液和秸秆炭。把秸秆醋液稀释后喷洒在稻田，可以代替农药，防蚜虫等病虫害；秸秆炭是一种有机肥，不但肥效很高，还能改良土壤。

7. 有机大米与普通大米的区别是什么？

①有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

②有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而绿色大米则没有转换期的要求。

③有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。

④按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。

⑤绿色大米、有机大米都注重生产过程的管理，绿色大米侧重对影响产品质量因素的控制，有机大米侧重对影响环境质量因素的控制。

8. 有机大米和普通大米有什么不一样吗？

有机大米和普通的大米有什么不一样吗?随着经济的迅速发展，现在人们对于食物的要求越来越高，近几年有机这一个词不断的出现在人们的生活中，在人们的意识 里有机的食物相对来说更加的安全，现在就连大米都有了有机大米，那么有机大米和普通的大米有什么不一样呢?1、有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。2、有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而绿色大米则没有转换期的要求。3、有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。4、按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。5、绿色大米、有机大米都注重生产过程的管理，绿色大米侧重对影响产品质量因素的控制，有机大米侧重对影响环境质量因素的控制。有机大米的好处：有机米除了要求绝对无农药残留外，有机米是使用良质米做为栽培品种，且市售有机米一般均为新鲜的米，因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然的风味，让您食用后非常的自然，因此有机米可以说是最尊贵的米。但是现在国家对有机的食品监管还是不到位，所以说是有机，不见的就真正有机，大家一定要知道如何识别安全放心的有机大米。1、有机米的颜色越深营养价值越高目前市场上有白、紫、黑、绿等颜色的有机米,根据食物营养价值的一般规律,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,有机大米同样符合这个规律。与精白大米比,有机黑米中的维生素含量是大米的4倍左右,钾、镁、铁、锌等矿物质也更丰富。因此,白米营养价值最低,有机黑米营养价值最高。2、有机糙米保留所有营养成分所谓有机糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的米。而人们饭桌上的精制有机大米,是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品。有机糙米虽保留了营养价值,但不足的是口感较差。3、有机香米营养价值与有机大米无异有机香米有一股清香味,蒸出来的米饭香。有机香米因品种所限对种植条件要求较高,产量很少,所以价格高昂,但其营养价值与有机大米相比无异。